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Vin blanc et crème fraîche : toutes nos recettes

Verre de vin blanc
Le vin blanc a une place de choix dans la gastronomie française. Photo par jenny downing

Vin blanc et crème fraîche : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de vin blanc et crème fraîche

Dos de cabillaud Dugléré
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Vin blanc et crème fraîche : les meilleures recettes des Gourmets

Huîtres pochées en écume fumée
Moules de bouchot marinières
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Poulet en croûte de sel, sauce coriandre fraîche
La gouline
Risotto aux morilles, sauce au jambon cru
Risotto champignons brocoli
Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

Vin blanc et crème fraîche : les dernières recettes des Gourmets

Soupe crémeuse aux tortellini courge et parmesan
Poulet Gaston Gérard
Polenta à la savoyarde
Gratin jurassien au morbier
Fonds d'artichauts farcis au foie gras, farce de veau et truffes

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